National LiveStock Development Board -NLDB Goat Breeds

ஆடு இனங்கள்

தேசிய கால்நடை மேம்பாட்டு வாரியம்

சானென்

தோற்றம்::
சானென் இனம் சுவிட்சர்லாந்தின் சானென் பள்ளத்தாக்கில் தோன்றியது.

சிறப்பியல்புகள்::
சானென் ஆடுகள் முதன்மையாக அவற்றின் விதிவிலக்கான பால் உற்பத்திக்காக அறியப்படுகின்றன. ஒரு பாலூட்டலுக்கு 600 முதல் 1,000 லிட்டர் வரை பால் உற்பத்தி செய்யும் அதிக பால் விளையும் ஆடு இனங்களில் இவையும் ஒன்றாகும், ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த பட்டர்ஃபேட் உள்ளடக்கம் 3-4% ஆகும். சானென்ஸ் ஒரு தனித்துவமான தோற்றம் கொண்ட ஒரு தூய வெள்ளை அல்லது கிரீம் நிற கோட், மற்றும் அவர்கள் ஒரு நடுத்தர பெரிய உருவாக்கம் வேண்டும். அவை அமைதியான குணம், கையாளுதலின் எளிமை மற்றும் பல்வேறு தட்பவெப்ப நிலைகளுக்கு ஏற்றவாறும் அறியப்படுகின்றன, இருப்பினும் அவை அவற்றின் தோற்றம் காரணமாக குளிர்ச்சியான சூழலில் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன.

ஜம்னாபரி

தோற்றம்::
ஜம்னாபரி இனமானது இந்திய துணைக் கண்டத்தில், குறிப்பாக இந்தியாவின் உத்தரப் பிரதேசத்தில் தோன்றியது.

சிறப்பியல்புகள்::
ஜம்னாபரி ஆடுகள் ஒரு இரட்டை நோக்கம் கொண்ட இனமாகும், இது பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்திக்கு மதிப்புள்ளது. அவை மிக உயரமான ஆடு இனங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் அவை நீண்ட, ஊசல் காதுகள், குவிந்த முகம் மற்றும் நன்கு கட்டப்பட்ட உடலுடன் தனித்துவமான தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளன. கோட் நிறம் வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பழுப்பு அல்லது பழுப்பு நிற அடையாளங்களுடன் முற்றிலும் வெள்ளை நிறத்தில் மாறுபடும். ஜம்னாபரி ஆடுகள் நல்ல பால் உற்பத்தியாளர்களாக உள்ளன, ஒரு பாலூட்டலுக்கு சுமார் 200 முதல் 300 லிட்டர் பால் கிடைக்கும். அவை அவற்றின் இறைச்சிக்காகவும் மதிக்கப்படுகின்றன, அதன் மென்மை மற்றும் சுவைக்காக அறியப்படுகின்றன. அவற்றின் அளவு மற்றும் பால் உற்பத்தியின் காரணமாக, உள்ளூர் ஆடு இனங்களை மேம்படுத்த அவை பெரும்பாலும் கலப்பினமாக்கப்படுகின்றன.

போயர்

தோற்றம்::
போயர் ஆடு இனம் தென்னாப்பிரிக்காவில் பிறந்தது.

சிறப்பியல்புகள்::
போயர் ஆடு உலகின் மிகவும் பிரபலமான இறைச்சி இனமாகும், இது விரைவான வளர்ச்சி விகிதம், அதிக கருவுறுதல் மற்றும் சிறந்த இறைச்சி இணக்கத்திற்காக அறியப்படுகிறது. அவை நடுத்தர மற்றும் பெரிய அளவிலான ஆடுகள் ஒரு தனித்துவமான தோற்றத்துடன் இருக்கும்: ஒரு வெள்ளை உடல் மற்றும் சிவப்பு-பழுப்பு நிற தலை, குறுகிய, உறுதியான கால்கள். போயர் ஆடுகள் அமைதியான சுபாவம் கொண்டவை மற்றும் பல்வேறு சூழல்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை. அவற்றின் உயர் வளர்ச்சி விகிதம் மற்றும் சடலத்தின் தரம் காரணமாக மற்ற ஆடு இனங்களில் இறைச்சி உற்பத்தியை மேம்படுத்த குறுக்கு வளர்ப்பு திட்டங்களில் அவை பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த இனம் மிகவும் தகவமைக்கக்கூடியது மற்றும் பல்வேறு காலநிலைகளில் செழித்து வளரக்கூடியது, இது உலகளவில் இறைச்சி உற்பத்திக்கான பிரபலமான தேர்வாக அமைகிறது.

© பதிப்புரிமை 2024 NLDB | மூலம் இயக்கப்படுகிறது தேசிய கால்நடை மேம்பாட்டு வாரியம்